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Arthritis-Diät

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Die richtige Ernährung kann einige der Symptome von Arthritis lindern und sogar heilen.

Es gibt zwei Arten von Arthritis.

Arthrose - Eine degenerative Erkrankung, die häufig mit dem Alter auftritt. Arthrose verursacht Steifheit und Schmerzen in den betroffenen Gelenken. Übergewicht kann manchmal die Symptome aufgrund der größeren Belastung der Gelenke verschlimmern.

Rheumatoide Arthritis - eine entzündliche Erkrankung mit mehreren Gelenken. Die Gelenke schwellen oft an und verursachen Schmerzen. Manchmal durchläuft der Betroffene (normalerweise erwachsene Frauen) Remissionsperioden.

Ernährung zur Linderung von Arthritis-Symptomen

Leider gibt es widersprüchliche Ratschläge bezüglich der Ernährung bei Arthritis. Trotz einiger klinischer Studien werden viele Ergebnisse als Placebo-Effekt angesehen. Es gibt jedoch einige Richtlinien, die helfen können.

  • Fettiger Fisch - wie Lebertran, Thunfisch, Lachs und Sardinen.
  • Vitamin C - in vielen Lebensmitteln wie Kiwis, Pfirsichen, Orangen enthalten.
  • Vitamin E - ungesalzene Nüsse
  • Kurkuma und Ingwer - entzündungshemmende Lebensmittel (Verwendung in Currys, Suppen oder Eintöpfen).
  • Einige berichten, dass eine vegetarische oder vegane Ernährung geholfen hat.

Arthritis überwinden: Was Ärzte Ihnen nicht sagen, weil sie es nicht wissen von Barbara D. Allan, hat viele hilfreiche Tipps für Betroffene, basierend auf Barbaras jahrelanger Erfahrung in der Arbeit mit RA-Patienten in ihrer Arztpraxis.

Lebensmittel, die sich verschlimmern können

  • Einige berichten, dass Gemüse aus dem Solanum (oder Nachtschatten) Familie verursachen Probleme - Kartoffeln, Paprika, Auberginen und Tomaten.
  • Lebensmittel mit hohem Gehalt an gesättigten Fettsäuren - wie Vollmilchprodukte, fetthaltiges Fleisch und Backwaren.
  • Milchprodukte

Finden, was Ihnen hilft

Der einzige Weg herauszufinden, ob etwas Ihre Arthritis verschlimmert, besteht darin, Ihre Ernährung ständig zu überwachen. Führen Sie dazu ein Tagebuch darüber, was Sie gegessen haben und welche Schmerzen Sie haben. Wenn Sie Muster bemerken (z. B. Gelenkschmerzen am Tag nach dem Verzehr eines bestimmten Lebensmittels), müssen Sie versuchen, die Ursache zu isolieren.

Nehmen Sie das Essen für eine Woche aus Ihrer Ernährung und prüfen Sie, ob bei Ihnen dieselben arthritischen Symptome auftreten. Um eine Korrelation herzustellen, müssen Sie dies dreimal tun.

Lesezeichen

Arthritis.org - Offizielle Seite der Arthritis Foundation.
www.niams.nih.gov - Nationales Institut für Arthritis und Erkrankungen des Bewegungsapparates und der Haut.

Von Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    Verweise:
  • Allan, Barbara D. Arthritis besiegen: Was Ärzte Ihnen nicht sagen, weil sie es nicht wissen: (9 Geheimnisse, die ich auf die harte Tour gelernt habe. Saint Louis, Mo: Shining Prairie Flower Productions, 2009. Drucken.
  • Panush, R. S., Stroud, R. M., Webster, E. M. (1986). Lebensmittelinduzierte (allergische) Arthritis. Entzündliche Arthritis durch Milch verschlimmert. Arthritis Rheumatism, 29 (2), 220 & ndash; 226. Verknüpfung
  • Hafström, I., Ringertz, B., Spångberg, A., Von Zweigbergk, L., Brannemark, S., Nylander, I.,… Klareskog, L. (2001). Eine vegane glutenfreie Ernährung verbessert die Anzeichen und Symptome der rheumatoiden Arthritis: Die Auswirkungen auf die Arthritis korrelieren mit einer Verringerung der Antikörper gegen Lebensmittelantigene. Rheumatology, 40 (10), 1175 & ndash; 1179. Verknüpfung
  • Darlington, L.G., Ramsey, N.W., Mansfield, J.R. Placebo-kontrollierte, blinde Studie zur Therapie der diätetischen Manipulation bei rheumatoider Arthritis. The Lancet, 327 (8475), 236 & ndash; 238. Verknüpfung

Letzte Überprüfung: 25. März 2017

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